イカと小松菜ともやしのガーリックマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカはワタと軟骨と薄皮をはぎあらって輪切りにし、水分をよくふく。

2. 2

   小松菜は４～５ｃｍの輪切り。

3. 3

   にんにくはすりおろす。

4. 4

   ①のイカに片栗粉をまぶし、油で２～３分焼く。

5. 5

   フライパンにマヨネーズとにんにくを混ぜたものを入れてから弱火にし、マヨネーズがとけたら小松菜ともやしをいためる。

6. 6

   １～２分で小松菜に火が通ったら、④のイカを入れいため合わせて出来上がり。