イカと小松菜ともやしのガーリックマヨ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 イカはワタと軟骨と薄皮をはぎあらって輪切りにし、水分をよくふく。
- 2 小松菜は４～５ｃｍの輪切り。
- 3 にんにくはすりおろす。
- 4 ①のイカに片栗粉をまぶし、油で２～３分焼く。
- 5 フライパンにマヨネーズとにんにくを混ぜたものを入れてから弱火にし、マヨネーズがとけたら小松菜ともやしをいためる。
- 6 １～２分で小松菜に火が通ったら、④のイカを入れいため合わせて出来上がり。
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しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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