材料(3人分)
- 小松菜
- 1/2わ
- 水
- 700cc
- 鶏がらスープの元
- 小さじ2.5
- ニンニクのすりおろし
- 1かけ分
- 塩コショウ
- 少々
- ごま油
- 小さじ半分
作り方
-
- 1
- 小松菜は根を落として、4センチ長さに切る。
-
- 2
- 鍋に水と鶏がらスープの元を入れて火にかける。煮立ったら小松菜を入れてさっと火を通す。
-
- 3
- あとは風味付け。味を見て塩胡椒し、ニンニクのすりおろしとごま油を垂らして完成。
きっかけ
2013年10月15日の夜ごはんに作りました。
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