◇ソフトはんぺん◆とトマトのガーリックバターソテー レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- ソフトはんぺん
- 1枚
- プチトマト
- 4~5
- ガーリックバター
- 5g
- 彩りがきれいなサラダ&ドレッシング
- 適量
作り方
-
- 1
-
- ソフトはんぺんとプチトマトを一口サイズにカット。
-
- 2
-
- 熱したフライパンにガーリックバターを入れ、溶けたら中火で1を焼く。
-
- 3
-
- こんがり焼き色が付いたらドレッシングをかけたサラダと一緒に盛り付ければ出来上がり。
おいしくなるコツ
ガーリックバターが無い時はバター5gに、にんにくのすりおろしをほんのちょぴ~っと入れれば出来ます。味にしまりがない時は塩こしょうを少々足して下さい。今回はサラダのドレッシングはイタリアンにしましたが、シーザーでもマヨネーズでも合います。
きっかけ
はんぺんのレシピを考えたくて。
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