モロヘイヤとツナの卵とじ:904 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤは葉だけを摘み取る。熱湯で塩茹でして水に取り、細かく刻む。卵はとく。

2. 2

   フライパンを中火で熱し、マヨネーズをいれる。溶けたら汁気を切ったツナを加えて、混ぜる。

3. 3

   モロヘイヤと卵を合わせて、2のフライパンに加える。卵が固まってきたら、塩をふる。