月と星のミートローフ レシピ・作り方
![月と星のミートローフ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8a647eaef430363960b0fba86f66a26db669e55a.14.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
- 1 ボウルに合い挽き肉、みじん切りにした玉ねぎを入れよく混ぜる。
- 2 1に牛乳に浸したパン粉と、ナツメグ・塩コショウ・卵をいれてよく練る。
-
3
クッキングシートに2の具を広げ、ウズラの卵とオクラを並べる。
シートの端と端をあわせるようにして包み込む。 - 4 フライパンに油を入れ、3を中火で焼く。焼き目がついたらひっくり返し、中火弱で10分焼く。竹串を刺してなにもつかなければOK。
きっかけ
誕生日のメインのおかずに作りました。
おいしくなるコツ
お肉を取り出したフライパンに、ケチャップとウスターソースを入れてソースを作ると更に美味しいです。
- レシピID:1570010126
- 公開日:2013/07/22
関連情報
- カテゴリ
- 合い挽き肉
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かわいく仕上がりましたよ^^