月と星のミートローフ レシピ・作り方

月と星のミートローフ
  • 約30分
  • 500円前後
kakorin0203
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ウズラで月、オクラで星にしてみました。
かわいく仕上がりましたよ^^

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ボウルに合い挽き肉、みじん切りにした玉ねぎを入れよく混ぜる。
  2. 2 1に牛乳に浸したパン粉と、ナツメグ・塩コショウ・卵をいれてよく練る。
  3. 3 クッキングシートに2の具を広げ、ウズラの卵とオクラを並べる。
    シートの端と端をあわせるようにして包み込む。
  4. 4 フライパンに油を入れ、3を中火で焼く。焼き目がついたらひっくり返し、中火弱で10分焼く。竹串を刺してなにもつかなければOK。

きっかけ

誕生日のメインのおかずに作りました。

おいしくなるコツ

お肉を取り出したフライパンに、ケチャップとウスターソースを入れてソースを作ると更に美味しいです。

  • レシピID:1570010126
  • 公開日:2013/07/22
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カテゴリ
合い挽き肉
関連キーワード
おもてなし料理 ミートローフ ボリューム感あり おつまみにも良い
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