きのことねぎのバルサミコ炒め‏ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは長さを半分にしたものを細長く切り、舞茸は手で割く。ねぎは４ｃｍの長さに切り、◎は混ぜておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを垂らし、ねぎを焼く。

3. 3

   少し火が通ってきたところで、きのこを加える。

4. 4

   きのこが半分くらいのかさになったら、◎を加えて水気が少なくなるまで炒める。