夏の定番！冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめの鍋かフライパンに湯を沸かし、塩と酒を入れて再度沸騰したら、お肉を広げながら4〜5枚ずつ入れます。
   色が変わって火が通ったらお皿に取り出し、冷ましておきます。

2. 2

   きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りに、トマトは2つに切って輪切りにします。

3. 3

   お皿にきゅうりを敷いてから冷めたお肉をのせ、周りにトマトを並べます。冷蔵庫で冷やしてから、お好みのドレッシング、ポン酢、マヨネーズなどをかけて完成！