お弁当:冷凍ポテトの豚肉巻き:707 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉
- 2枚
- 冷凍ポテト
- 40g
- 塩コショウ
- 少々
- 小麦粉
- 小さじ2
- 焼肉のタレ
- 大さじ3
作り方
-
- 1
- 豚肉を1枚ずつ広げ、塩コショウをして小麦粉を振り、半量のフライドポテト(解凍しておく)をのせ、くるくる巻く。手で少しにぎるようにし、小麦粉を全体にまぶす。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、(1)の巻き終わりを下にして入れ、転がしながら全体に焼く。中まで火が通ったら焼き肉のタレを加えてからめるように焼き、冷ます。
きっかけ
２０１３年7月7日のお弁当に作りました。
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