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にんじんとじゃがいものきんぴら レシピ・作り方
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ゆっきー☆0113
隠し味に、お酢を少々入れて作ってみました!
材料(4人分)
にんじん
小1本
じゃがいも
小2個
◎しょうゆ
大1
◎みりん
大1
◎酢
小1
すりごま
大1
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作り方
1
にんじん・じゃがいもを千切りにし、じゃがいもは5分ほど水にさらす。
2
フライパンにごま油を熱し、にんじん・じゃがいもを炒める。
3
しんなりしたら◎を加え、水気が少なくなるまで炒める。
4
最後にごまをふりかけ、全体を混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
隠し味に、お酢を少々入れて作ってみました!
公開日:2013/05/20
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