ベーコンと椎茸と新タマネギのオムレツ レシピ・作り方

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Ｊｏｈｎｃｏｍｐａｎｙ
朝食の定番、具沢山のオムレツです。旬の新タマネギで時短＆美味しさアップ。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

卵
2個
ブロックベーコン
3cm
椎茸
1個
新タマネギ
1/4個
マヨネーズ
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
塩こしょう
少々
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1
    ベーコンは棒状に、椎茸と新タマネギは薄切りにし、卵はマヨネーズを加えて溶いておきます。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱して材料を炒め、火が通ったら塩こしょうして卵を流し入れ、お好みの固さになるように焼いて形を整えれば完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

新タマネギは辛みが少なく柔らかいので、短時間で火が通ります。大きさを揃えて切ると、火の通りが均一になるので時短になります。

きっかけ

旬の新タマネギを使って、朝食の定番オムレツを作りました。

公開日：2013/05/16
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関連情報

カテゴリ
新玉ねぎ
関連キーワード
新タマネギ オムレツ 朝食 簡単
料理名
新タマネギのオムレツ

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