サッとお弁当の一品に☆牛肉のめんつゆすきやき風味 レシピ・作り方

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がちゃぴんとクマ
朝の忙しい時間に作れる、お弁当のメインおかずにできるお手軽料理です☆

材料(1~2人分)

牛肉の切り落とし
80グラム
玉ねぎ
1/4個
しめじ
1/8房
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1
    玉ねぎは少し厚めに5ミリくらいに、牛肉の切り落としは2~3等分に切ってください。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひいて、玉ねぎと牛肉を炒めてください。
    牛肉の色が変わってきたら、しめじを入れてください。
  3. 3
    玉ねぎがしんなりしたら、めんつゆとお水を加えて、弱火で3~5分ほど炒め煮してください。
    汁気がほとんど無くなれば完成です☆

おいしくなるコツ

玉ねぎを手早くしんなりさせるために、お肉と一緒に炒め始めてください。

きっかけ

お肉とボリュームを出すために野菜を入れて、さらに手軽に作りたいと思ってめんつゆだけで味付けしました。弱火で炒め煮しておけば、その間に他のおかずも作れるので時短にもなります☆

公開日:2013/04/03

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般
関連キーワード
牛肉 玉ねぎ 時短 めんつゆ

このレシピを作ったユーザ

がちゃぴんとクマ 新米主婦なので、料理勉強中ですd(´∀`)ノ 器用じゃないので、手抜き料理とか簡単料理が好きです☆ 楽天ブログでレシピの裏話とか、使った材料のこととか書いてます☆ http://plaza.rakuten.co.jp/gatyapintokuma/

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