酢の物が苦手な方へ☆優しいきゅうりの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥わかめをお水でもどしてください。その待ち時間に卵を準備します。

2. 2

   卵を割って溶いて、両面を焦げないように焼いてください。焼けたらまな板に移して、1センチ幅くらいの細切りにして、荒熱をとってください。

3. 3

   その間にお酢を準備します。お酢、砂糖、塩をボールに入れて砂糖が溶けるまで混ぜてください。かき混ぜたら、きゅうりのスライスを混ぜてください

4. 4

   その後に、もどしたわかめ、冷ました卵、ちりめんじゃこを入れて和えてください。あとは冷蔵庫で約20分寝かせれば完成です☆