鯖のねぎ味噌ホイル焼き レシピ・作り方

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tsukunio
味噌をつけると焦げやすくなるので、ホイルに包んで焼いてみました。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

2切れ
ねぎ
1本
味噌
大さじ1
はちみつ
大さじ1/2
みりん
小さじ1

作り方

  1. 1
    鯖はキッチンペーパで水分を拭き取り小骨を抜いておく。
  2. 2
    ねぎを小口切りにして、味噌、蜂蜜、みりんをよく混ぜたものに混ぜ込む。
  3. 3
    鯖の腹側に2を塗り、クッキングホイルに置く。川側にも2を塗って、ホイルで包む。
  4. 4
    オーブントースターで7-8分焼いたら出来上がりです。

きっかけ

鯖が安かったので。

公開日:2013/03/14

関連情報

カテゴリ
さば全般
料理名
鯖の蜂蜜味噌ホイル焼き

このレシピを作ったユーザ

tsukunio 定年退職をした主人が再就職し、お弁当を作ることになりました。 毎日のお弁当作りに皆様のレシピがとても参考になっています。

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