スナップエンドウとキャベツのガーリックマヨ炒め レシピ・作り方

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しの&
春素材の炒め物です。
簡単にできます。

材料(1人分)

スナップエンドウ
10本
キャベツ
3枚
オリーブオイル
小さじ1
にんにくのみじん切り
2/1かけ
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1
    スナップエンドウの筋をとる。
  2. 2
    キャベツはざくぎりにする。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れ弱火で香りを出す。
  4. 4
    スナップエンドウとキャベツを入れ、2~3分炒め、マヨネーズを入れる。
  5. 5
    さらに1~2分炒めたらできあがり。

きっかけ

春らしい炒め物が食べたくて

公開日:2013/03/09

関連情報

カテゴリ
スナップえんどう
関連キーワード
スナップエンドウ キャベツ マヨネーズ
料理名
スナップエンドウとキャベツのガーリック炒め

このレシピを作ったユーザ

しの& はじめまして。 このページをご覧頂きありがとうございます。 食べ歩きと料理、旅行が大好きです。 調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。 旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの&」に変更しました。よろしくお願い致します。 ピックアップレシピID:1570000426

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