きのこの和風リゾット レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 えのきは長さを２分の１に、舞茸は軽くほぐす。
- 2 鍋に油をひき、きのこを軽く炒める。
- 3 水を加え、沸騰してきたらご飯・だしの素・みりん・しょうゆを加えて混ぜる。
- 4 ご飯が周りとなじんだら、ゆず胡椒で味を整える。
- 5 お好みで温泉卵や海苔をのせると美味しいです♪
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