豆腐のミニお好み焼き♡（ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜豆腐の水切り＞
   豆腐を3～4枚重ねたクッキングペーパーで包み、耐熱皿にのせ電子レンジ（600Ｗ）で約1～2分加熱します。

2. 2

   ★の材料と、1の豆腐を手で崩しながらボウルに入れます。

3. 3

   よく混ぜたら、好みの大きさに形を整えます。

4. 4

   フライパンに油を入れ熱し、中火で焼きます。

5. 5

   片面が焼けたら裏返し、ふたをして、火を弱め中まで火を通します。

6. 6

   皿に取りだしたら、仕上げに、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけて完成です。