ぶりのレモンペッパー蒸し レシピ・作り方
材料（１人分）
- ぶり １切れ
- レモン汁 大２
- 塩・こしょう 少々
- 粗挽きこしょう 少々
- バター 小２分の１
作り方
- 1 クッキングシートにぶりをのせ、塩・こしょうをふってレモン汁をかける。
- 2 クッキングシートでぶりを包み、レモン汁がこぼれないよう端はしっかりねじる。
- 3 ②をフライパンにのせ、１５分蒸し焼きにする。
- 4 包みを開いたら、温かいうちにバターをのせて溶かし、粗挽きこしょうをたっぷりふる。
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