●ほんのひと手間、炒めた野菜を加えることで本格味のコーンスープに♪ レシピでは数種類の野菜を使ってますが玉ねぎだけでもOK。ベーコンを加えても美味しいですよ。 ●オリーブオイルのかわりにお好みでバターを使用するとさらにコクのあるお味に♪
コーンスープ好きな子供のためによく作るスープです。野菜をたっぷり取ってほしいので我が家のスープはいつも具だくさん♪ 缶詰を使って簡単に作れるわりに、ちょっとしたひと手間で栄養たっぷりの本格スープになるので重宝しているレシピのひとつです。
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