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コーンクリーム缶de時短♪簡単コーンスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
コーンクリーム缶de時短♪簡単コーンスープ

クリームタイプのコーン缶を使用し短時間で栄養たっぷりの本格スープができます♪ほんのり甘くて優しいお味♡家族からのリクエストが多いスープです

作り方

  • 1

    野菜を食べやすい大きさに切りにします。
    (写真は1cm角くらいの細のめ切りにしています。薄切りでもOK)

  • 2

    鍋に油を熱し、野菜を炒めます。

  • 3

    野菜がしんなりしてきたら、水、コーンクリーム、スープの素を加えます。

  • 4

    フタをして野菜が柔らかくなるまで煮ます。

  • 5

    仕上げに牛乳を加え、塩、こしょうで味を整えます。
    沸騰直前で火を止め完成です。

  • 6

    <お好みで>
    食べる時に、クルトンやパセリなどをちらしても♪
    完成写真はクルトンをのせています。

きっかけ

コーンスープ好きな子供のためによく作るスープです。野菜をたっぷり取ってほしいので我が家のスープはいつも具だくさん♪
缶詰を使って簡単に作れるわりに、ちょっとしたひと手間で栄養たっぷりの本格スープになるので重宝しているレシピのひとつです。

おいしくなるコツ

●ほんのひと手間、炒めた野菜を加えることで本格味のコーンスープに♪
  レシピでは数種類の野菜を使ってますが玉ねぎだけでもOK。ベーコンを加えても美味しいですよ。
●オリーブオイルのかわりにお好みでバターを使用するとさらにコクのあるお味に♪

レシピID: 1570008189

公開日:2012.10.12

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つくったよレポート 8件(8人)

  • 2018.04.05

    美味しく頂きました。

    コーンの缶詰を使うと手軽にできますよね。レポありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2017.03.18

    美味しかったです(*^▽^*)ごちそうさまでした☆

    美味しく召し上がっていただけてよかったです(^^)
    レポありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2016.10.15

    美味しくできました(*^^*)ごちそうさまでした

    温かいスープが美味しい季節になってきましたね(^^)
    作っていただきありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2016.08.31

    甘くておいしいコーンスープになりました!

    コーン缶を使って手軽にできまるのがいいですよね。
    お野菜もたっぷり入っていて美味しそうです!
    作ってくださってありがとうございました。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
コーンスープ
料理用途
普段の料理 おもてなし

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