小松菜と薄揚げの麺つゆ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は３ｃｍぐらいに薄揚げは半分に切って５㎜巾位に切る。

2. 2

   鍋に水と麺つゆを入れて煮立て、小松菜と薄揚げを入れる。

3. 3

   小松菜がしんなりしたら、卵を割りいれて、軽く混ぜ、卵に火が八分通り通ったらできあがりです。