しそたっぷり水餃子‏ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しそ・キャベツをみじん切りし、塩もみして水気を絞る。

2. 2

   ①に塩・こしょうをして、よく混ぜる。

3. 3

   水餃子の皮に具を少量ずつのせて包み、周りに水をつけて閉じる。

4. 4

   鍋にお湯を沸かし、水餃子の皮が半透明になるまで、１分ほど茹でる。

5. 5

   水餃子を皿にのせ、お好みでポン酢などのタレにつけてどうぞ。