開けてびっくり！中にゴーヤが入っているポークタマゴ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ランチョンミートを１センチ程度の厚さにスライスします。

   

2. 2 ゴーヤの種と白い部分はスプーンなどで、丁寧に取り、2mmくらいの厚さの半月切りにします。

   

3. 3 熱したフライパンに油はひかず、ランチョンミートをそのまま中火で焼きます。１分程度軽く焼いたら取り出します。
4. 4 続いて半月切りにしたゴーヤも中火で１分程度軽く焼き、取り出します。
5. 5 たまごはオムレツを作る様にして、平らに広げたら、ゴーヤをのせて、２つに折り曲げる様に閉じます。

   

6. 6 後はお皿に盛りつければ出来上がりです。