パイシート利用 簡単エッグタルト レシピ・作り方
材料(4ヶ人分)
- パイシート 1枚
- ■フィリング■ ・・・
- 牛乳 75cc
- 卵黄 1ヶ分
- 砂糖 大さじ1
作り方
-
1
パイシートは室温に少しだけ戻して型に合うサイズにカットし、型にあわせたシートの上にあうように乗せる。
今回は4ヶ分になりました。 - 2 フィリングの材料を泡だて器で混ぜる。
- 3 オーブンは180度に予熱する。
- 4 ①の型に②のフィリングを入れ、180度のオーブンの下段で30分焼けば出来上がり。
きっかけ
マカオで出会ったエッグタルトを再現しました。
おいしくなるコツ
パイシートは戻しすぎるとだれてしまいます。 型に合うシートがなければバターを薄く塗ってもいいです。
- レシピID:1570007692
- 公開日:2012/08/09
関連情報
- カテゴリ
- 世界のお菓子
- 料理名
- エッグタルト
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ルル21002017/12/25 15:39おうちにあるもので簡単にできてしかも美味しくて大満足でした!!!
マカオで食べたエッグタルトをそこそこ再現できました♪