マカオの味♪　生姜牛乳プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜を皮ごとすりおろし、汁の部分だけ分量になるようにして耐熱容器にいれておく。

2. 2

   牛乳と砂糖を①と別の耐熱容器にいれ、レンジ６００wで１分加熱。かき混ぜる。

3. 3

   さらに６００ｗで３０秒加熱。その後１０秒づつ加熱して様子をみる。６０～７０℃程度がよい。

4. 4

   ①の生姜汁に③の牛乳を一気に注ぎいれ、そのまま数分まつと固まって出来上がり。