きのこ五目お弁当 レシピ・作り方

きのこ五目お弁当
  • 約30分
  • 300円前後
ハッチシバ
ハッチシバ
きのこがたくさんあったから、お弁当は簡単美味しい五目ご飯のもとを使いました。
簡単につくりましたよ。ヘルシーなおかず
低カロリー弁当を心がけています。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 。きのこ類は食べやすく切る。
    しょう油大さじ2みりん大さじ2酒大さじ3出し汁大さじ5入れて煮る。汁を少し残すまで煮詰める。できたら容器にとって置く、ご飯を3カップ研ぐ
  2. 2 炊飯器にご飯3カップ.水3カップ入れる、ほんだし小さじ1を入れる。五目ご飯のもとを入れて,煮たきのこを入れる。しょう油小さじ2みりん小さじ2入れる。炊飯器で炊く。
  3. 3 鶏肉は洗って2枚に切る。
    小麦粉をつけてフライパンで焼いてからしょう油大さじ1みりん大さじ1酒大さじ2出し汁大さじ3を入れて味つけする。きのこの煮たものがあったから容器に詰める。
  4. 4 胡瓜はまな板の上で板ずりしてから食べやすく切る。
    容器に入れて味噌を添える。
    3.の鶏肉の下にキャベツの千切りを入れてその上に鶏肉をのせる。鶏肉は食べやすく切る。シソの葉を
    入れる
  5. 5 炊飯器のご飯が炊けたら、
    お弁当箱に入れる
    海苔を散らしてでき上がり。
    大根の味噌漬けを入れてでき上がり

きっかけ

きのこが たくさんあったから 五目きのこにしました。

おいしくなるコツ

、きのこを使うとヘルシーです。五目ご飯の素を使っていますから、味はオッケーです。さらにヘルシーで美味しいと思います。 ご飯を炊くときに昆布を10cmぐらい入れておいて炊くといい香り味です。

  • レシピID:1570007417
  • 公開日:2012/07/17
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カテゴリ
ごはんのお弁当(大人用)
関連キーワード
五目ご飯 ご飯のお弁当 毎日のおかず ヘルシーなおかず
料理名
えりんぎ.しいたけ 他.きのこ弁当
ハッチシバ
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