鶏肉の明太子の海苔巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ささみの筋を切り取って、厚みを均一にする。塩、コショウを振ってから明太子を塗る。
-
2
明太子に焼き海苔をのせて、手前から巻く。
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3
巻き終わりを下にし、熱したサラダ油で焼く。
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4
肉の色が変わるまで転がしながら焼いたら、酒を入れ、蓋を閉め、2分蒸し焼きにし、仲間で火を通す。
冷ましてから半分に切ってお弁当に詰める。
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