さっぱり♪豚の梅しそ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしと４cm長さに切ったにらをさっとゆでて水気を切る。

2. 2

   梅肉と酒で合わせる。薄切り肉に塩、コショウをし大葉２枚をのせ、梅肉を適量のせて巻いていく。

3. 3

   巻いた肉を耐熱皿に並べ、ラップをふんわりとかけ、レンジで３分加熱する。

4. 4

   冷まして、食べやすく半分に切り、茹でたもやしとにらにのせ、和風ドレッシングをかけて完成。