ぶりの柚子こしょう焼き‏ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◎調味料に、５分ずつぶりの両面を漬け、水気を拭き取る。③で余ったタレ使うので、残しておく。

2. 2

   フライパンでぶりを両面色よく焼く。

3. 3

   余った調味料に柚子こしょうを溶かしてフライパンに入れ、ぶりに絡める。ぶりに調味料がついて、照りが出るまで焼く。