ぶりの柚子こしょう焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ◎調味料に、5分ずつぶりの両面を漬け、水気を拭き取る。③で余ったタレ使うので、残しておく。
- 2 フライパンでぶりを両面色よく焼く。
- 3 余った調味料に柚子こしょうを溶かしてフライパンに入れ、ぶりに絡める。ぶりに調味料がついて、照りが出るまで焼く。
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- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- ぶりの柚子こしょう焼き
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カオリ39912013/11/16 12:32いつもは、梅肉チューブを使っているんですが、ゆず胡椒でも美味しいですね!