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グリーンアスパラガス入りかき揚げ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
Momo.
野菜の甘味がより感じられるようになった一品です。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
ごぼう
2本
ニンジン
小1本
グリーンアスパラガス
2本
小麦粉
適量
冷水
適量
桜海老
大さじ1
作り方
1
ごぼうニンジン共に細切り、グリーンアスパラガスは斜め薄切りにし、桜海老も加え、小麦粉と冷水であわせた衣を材料にざっくり混ぜる。
2
スプーンで掬って数回に分けて揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごぼうが入っているからと言って揚げすぎなくても大丈夫です。
きっかけ
グリーンアスパラガスをごぼうのかき揚げに加えてみました。
公開日:2012/05/21
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関連情報
カテゴリ
アスパラ
料理名
かき揚げ
このレシピを作ったユーザ
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
つくったよレポート(
1
件)
2014/08/07 21:59
アスパラ入りかき揚げ美味しかったです!! かき揚げにしたら玉ねぎ人参とっても甘くなりますね^_^
ドゥルッドゥー
ありがとうございました。
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