茹であずき入り抹茶ゼリー レシピ・作り方
材料（４人分）
- 水 ４５０ｃｃ
- 抹茶 大さじ１
- 砂糖 ４０g
- 粉ゼラチン １０グラム
- 冷水 ７０ｃｃ
- 茹であずき 適量
作り方
-
1
１００ｃｃのお湯で抹茶を溶かしておく。粉ゼラチンは冷水でふやかしておく。
-
2
鍋に３５０ccの水を７０度まで温め、溶いた抹茶、砂糖、ゼラチンを加えて溶かす。
粗熱がとれたら容器に注ぎ、冷蔵庫で冷やして固める。茹であずきをトッピングして完成。
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