さつま揚げときくらげの味噌汁 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
Momo.
さつま揚げは煮ると甘みが出て非常に美味しくなります。

材料(4人分)

さつま揚げ
4枚
戻したきくらげ
大4枚
長ネギ
15センチ
800cc
味噌
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    さつま揚げは薄く削ぎ切りにする。戻したきくらげは細切りにする。
  2. 2
    さつま揚げときくらげを水から煮立ち、3、4分煮てから味噌を溶き入れる。
  3. 3
    輪切りにした長ネギを加えて火を止める。

おいしくなるコツ

最後にネギを加え香りを出す。ネギは煮ない方が美味しいです。

きっかけ

さつま揚げで味噌汁を作ってみました。

公開日:2012/04/19

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする