作り方
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- 1
- 鮭に塩・こしょうをふる。
玉ねぎは薄切りスライスに。
しめじは石づきをとりほぐしておく。
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- 2
- アルミホイルにバターを少量ぬり鮭をのせ、玉ねぎ→マヨネーズ→チーズ→パン粉の順にのせる。
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- 3
- アルミホイルで全体を包み、オーブントースターを20分にセット。
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- 4
- 残り5分になったら少しアルミホイルを開け、再度加熱する。
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- 5
- 出来上がったらパセリを散らす。
おいしくなるコツ
残り5分でアルミを少しあけることにより、チーズに焦げ目がついて見た目が良くなります。
きっかけ
簡単に1品作りたかったので。