鶏肉とブロッコリーのコチュジャン炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉はひと口大に切り、☆の塩、コショウ、酒で下味をつけて片栗粉をまぶしておきます。
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2
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、熱湯に塩小さじ1を加えた中に入れてゆでます。※3分ぐらい
その間に★の調味料を混ぜておきます。
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3
少量の揚げ油で1の鶏肉を揚げます。
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4
3の鶏肉をいったん取り出して、油大さじ1を残しブロッコリーを炒めます。
取り出していた鶏肉を戻して2で作った合わせ調味料を加えて軽くいためて出来上がり。
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- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- 鶏肉の炒め物
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