ちくわの肉詰め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ちくわは4等分に切る。
豚挽き肉に塩、コショウ、酒、おろし生姜、片栗粉で混ぜておく。
-
2
混ぜた肉をちくわに詰め込んで、少々はみ出してもいいです。
-
3
サラダ油を熱し、はみ出した肉の面を少し焼き色を付けながら焼く。焼肉のタレを加え、蓋をして蒸し焼きにし、中まで火を通す。
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