牛乳と茹であずきのゼリー レシピ・作り方
材料（４人分）
- 牛乳 400ｃｃ
- 茹であずき 大さじ４
- 粉ゼラチン 10g
- 水 70ｃｃ
作り方
-
1
牛乳、ゆであずきの缶詰、粉ゼラチンを用意する。
-
2
牛乳を400はかり、粉ゼラチンは７０ｃｃの冷水でふやかしておく。
-
3
鍋に牛乳を70度くらいまで温めたら、ゆであずき、ゼラチンを加えて溶かす。
粗熱が取れたら器に注ぎ、冷蔵庫でひやして固める。食べる直前にゆであずきをすこしトッピングする。
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- 牛乳と茹であずきのゼリー
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ギンガムチェック01352012/05/15 15:24
自然に二層に分かれて可愛かったです。簡単で美味しいのでまた作ります。
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