絶品☆豆腐の肉巻き！ レシピ・作り方

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うかれけんむん
豆腐のお陰で少ないお肉でもこってりボリューミーなおかずでおいしー♪

材料（２人分）

豚肉しゃぶしゃぶ用
２００ｇ
木綿豆腐
１丁
片栗粉
適量
☆しょうゆ
大さじ２
☆酒
大さじ１
☆みりん
大さじ１
☆砂糖
大さじ１

作り方

  1. 1
    ①豆腐はレンジで３分チンして冷まし、水切りします。
  2. 2
    ②水切りした豆腐にお肉を１枚巻いていきます。
  3. 3
    ③巻いたお肉に片栗粉をまぶす。☆の合わせ調味料を作っておく。
  4. 4
    ④フライパンに油を熱して、巻いたお肉を並べて焼いていく。
  5. 5
    ⑤両面こんがり焼き色がついて焼けたら、☆を入れて絡めたら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フライパンでお肉を焼くときはあまり箸で触らないで下さい♪

きっかけ

少ないお肉でボリューミーなおかずを作りたかったから！

公開日：2011/10/25
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関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉
料理名
豆腐の肉巻き

このレシピを作ったユーザ

うかれけんむん 本当に･･･食べることが大好きです(*´ω`*) 日本にはおいしい料理がいっぱいあって幸せです。日本人で良かったなぁ♪ 旅行も大好きです。これからも年に１回は必ず旅行に行きたいな～。なのでグルメ旅行とかってもう楽しいー!! これからどんどんマイレシピ増やしていきたいです。

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