とり肉のクリーミートマトカレー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉、トマトは一口大に、玉葱は薄切りに、なすは小さめの一口大に切り水にさらす。
玉葱を1〜2分レンジで加熱する。 -
2
フライパンを熱し、バターもしくはサラダ油で鶏肉と野菜を炒め、しんなりしてきたら調味料を加え、水分を飛ばすように炒める。
- 3 水分がとんだら味をみて、塩やこしょうで味をととのえ出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- カレー
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スーパーの野菜は出来るだけ買わず、いただきものの野菜（つまり旬の野菜）をしっかり使いきろう！と心がけて、エコ＆節約料理を作っています！
家にある調味料や材料で、ヘルシー志向の食事やドリンク、お菓子等を作るようになって、ゴミも体脂肪も減らせました♪
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逆に残った分はパンやベーグルに挟んで食べたり、ご飯にのっけて丼にしたり。