ブロッコリーとえびのクレイジーソルト炒め レシピ・作り方

ブロッコリーとえびのクレイジーソルト炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
Momo.
Momo.
彩りもよくクレイジーソルトの香りもよく、食べやすい一品です。

材料(1人分)

  • 剥きえび 8尾
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • 小さじ2
  • ブロッコリー 3房
  • 赤ピーマン 少々
  • クレイジーソルト 適量

作り方

  1. 1 剥きえびは酒、片栗粉でまぶしておく、ブロッコリーは小分けして、ラップに包み、レンジで30秒加熱、彩りに赤ピーマンは1cm角に切っておく。
  2. 2 えび、ブロッコリー、赤ピーマンの順に炒める。えびに火を通す。
  3. 3 クレイジーソルトで味をつけて完成。

きっかけ

子供のお弁当に作ったものです。

おいしくなるコツ

えびに少し片栗粉をまぶしておくとプリプリとした食感が得られます。

  • レシピID:1570004427
  • 公開日:2011/09/09
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カテゴリ
かわいいおかず
料理名
ブロッコリーとえびの塩炒め
Momo.
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