あっという間の♪ささみのバター醤油ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋をとり、塩、こしょうで下味をつけます。

2. 2

   フライパンにバターを溶かし、ささみを入れます。
   両面をソテーしたら、白ワインをまわしかけアルコールを飛ばします。

3. 3

   ささみに火が通ったら、しょうゆを入れ、煮詰めながらささみにからめます。
   火を止めて、仕上げにレモン汁をまわしかけて完成です。