ゴーヤポン酢おかか添え レシピ・作り方

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KOTATSU
さっぱりとして、ダイエットにもお勧めです。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ゴーヤ
1本
鰹節
1パック
ポン酢
適量

作り方

  1. 1
    ゴーヤの綿をきれいに取って、千切りにして塩を振って苦味をとる。
  2. 2
    水気を切ったら器に盛り、鰹節をかけてポン酢をかければ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鰹節がたっぷりのほうが食べやすいです。

きっかけ

ゴーヤが安かったので。

公開日：2011/08/17
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関連情報

カテゴリ
ゴーヤ
料理名
ゴーヤ

このレシピを作ったユーザ

KOTATSU 突然のウイルス型糖尿病発症のため簡単でヘルシーなメニューを載せていきます。

つくったよレポート（ 1 件）

2011/08/22 23:57
生のゴーヤって毎回「にがっ！」って思うんだけど食べてるうちにやめられない止まらない〜。いつもしょうゆで食べてましたがポン酢の方がおいしい！これからはポン酢です☆
てりやぴ
確かに「にがっ！」って思ってもハマりますよね！ ありがとうございました！

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