フライパンでパン♪チーズinチャパティ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 強力粉 100g
- ベーキングパウダー 小さじ1/4
- 砂糖 5g
- 塩 1g
- サラダ油もしくはオリーブ油 小1/2〜1
- 水 56〜58cc
- ピザ用チーズやモッツァレラチーズなど 60gくらい
作り方
- 1 チーズ以外の材料をボウルで混ぜ合わせ（水の量は加減しながらどうぞ）、冷蔵庫で30分休ませます。
- 2 打ち粉をしながら、8等分し丸めたものを、メン棒で手のひらサイズくらいの円に伸ばします。
-
3
1枚の生地の上にチーズを乗せ、もう1枚の生地を乗せて合わせます。
チーズを入れた生地が、更に薄く伸ばせそうだったら、伸ばします。 -
4
フッ素加工のフライパンで弱火でじっくり焼きます。
焼き色がついたら出来上がりです。
出来立てのチーズとろ〜っなところをどうぞ。 - 5 ※冷めると固めになるので、レンジで軽くあたためてください。
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スーパーの野菜は出来るだけ買わず、いただきものの野菜（つまり旬の野菜）をしっかり使いきろう！と心がけて、エコ＆節約料理を作っています！
家にある調味料や材料で、ヘルシー志向の食事やドリンク、お菓子等を作るようになって、ゴミも体脂肪も減らせました♪
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kinobori_penguin2011/08/21 06:55
朝パンを切らしていたので作ってみました。簡単で美味しい！ご馳走様です♪
レシピへのコメント
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作れる時に作っておいて、レンジで軽くあたためれば、朝食などにも○です。