ヘルシー♪茎ワカメとブロッコリーの梅和え レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
yuki-.-
コリコリとした歯ごたえの茎ワカメ♪
梅干でさっぱり和えました。
低カロリーでヘルシーなのに美味しく、箸が止まりません!パンにも合いますよ。
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

ブロッコリー
1/2個
塩蔵生茎ワカメ
1カップ
ぽん酢
大さじ2
梅干し
2個

作り方

  1. 1
    茎わかめは水につけ、冷蔵庫で半日~1日置く。
  2. 2
    ブロッコリーはさっとゆでておく。
  3. 3
    ①と②をポン酢と梅干しをつぶしたもので和えてできあがり☆

おいしくなるコツ

ブロッコリーはゆですぎないこと。 茎ワカメのつくだ煮と混ぜてもおいしいです。

きっかけ

茎ワカメを大量にいただいたので、ブロッコリーとさっぱり梅干で和えてみました。 梅の香りがとても風味よく、美味しかったです。 香ばしい天然酵母のパンと合わせていただきました。

公開日:2011/06/09

関連情報

カテゴリ
わかめお弁当のおかず全般海藻サラダブロッコリーマクロビオティック
関連キーワード
梅2011 ブロッコリー わかめ 弁当
料理名
茎ワカメとブロッコリーの梅和え

このレシピを作ったユーザ

yuki-.- 現在フランス在住。6年ほどビーガンです。フランス人の夫や家族との食生活の違いを感じながらも、弁当・食事作りにいそしむ毎日。なのでレシピは和洋混在しています^^ ブログはこちら ☆http://putopoko.blog.fc2.com/ (現在のブログ) ☆http://slowlife-sk9.blog.so-net.ne.jp/2010-07-25

つくったよレポート( 1 件)

2012/03/16 01:38
妊娠後期で食欲がわかず…けど栄養はとらないと!ってことでこちらを作ってみたところ、あっさりしてとても美味しくパクパク食べれました♪栄養も満点で気に入りました^^
yoshirinw
ブロッコリーがいい色で美味しそうです^^ これ、茎ワカメがモリモリ食べられるんですよね。 美味しく食べていただけたようでうれしい♪ありがとうございました。

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする