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レシピ詳細
大豆入りドライカレー レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
Momo.
子供が喜びそうなドライカレーに体にいい大豆も加えてみました。
材料(3人分)
ご飯
3人分
合挽き肉
80g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
大豆(ドライ缶)
大さじ2
にんにく
2かけ
塩、コショウ
適量
カレーパウダー
適量
作り方
1
玉ねぎちピーマンはみじん切りにする。
2
みじん切りしたにんにくを炒め、香りを出す。
3
玉ねぎ、合挽き肉を加えて、肉の色が変わるまで炒める。
ピーマン、大豆も入れて、炒め合わせる。
4
温かいご飯を入れて炒め合わせ、塩、コショウで調味する。
5
カレーパウダーを適量に入れて全体を均一に炒め合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
残りご飯なら、温めてからなじみがいいです。
きっかけ
お弁当と自分のお昼用にまとめて作りました。
公開日:2011/06/02
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料理名
ドライカレー
このレシピを作ったユーザ
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
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