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ちくわと小松菜の味噌汁 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
Momo.
小松菜はクセがないので、味噌汁に入れると、飲みやすいです。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
ちくわ
1本
小松菜
2株
味噌
大さじ1/2
作り方
1
小松菜は茎と葉を切り分ける。どっちも小口切りにする。
2
輪切りしたちくわと小松菜の茎の部分を先にお湯に入れて、2,3分煮る。
3
味噌を取り入れながら、葉の分も加え、再び沸いてきたら火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
茎の葉の部分を時間差で入れると、特に味噌汁の場合は飲みやすくなります。
きっかけ
緑の野菜で味噌汁を作りたかった。
公開日:2011/05/21
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
つくったよレポート(
1
件)
2017/06/15 16:26
美味しかったです(*^^*)
yuaaママ
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