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節約レシピ 大根の葉deふりかけ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
しの&
大根を買ったら少し葉っぱが付いてますよね?捨てるのなんてもったいない!ふりかけを作りましょ♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
大根の葉
カップ1
薄口醤油
小匙2
砂糖
小匙1
七味唐辛子
少々
サラダ油
小匙2
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作り方
1
大根の葉を洗って、みじん切りにする。
2
フライパンにサラダ油を入れ、①の大根の葉を入れさっと炒めて、砂糖・薄口醤油を入れて絡め合わせ、最後に七味で味を整えてできあがり★
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根の葉っぱは虫が付いている事もあります。気になる方はよく洗いましょう♪
きっかけ
大根に葉っぱがついてたのでつくりました。
公開日:2011/05/07
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節約レシピ
エコレシピ
大根の葉
もったいない
料理名
大根の葉deふりかけ
このレシピを作ったユーザ
しの&
はじめまして。 このページをご覧頂きありがとうございます。 食べ歩きと料理、旅行が大好きです。 調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。 旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの&」に変更しました。よろしくお願い致します。 ピックアップレシピID:1570000426
つくったよレポート(
1
件)
2012/03/13 21:23
冷凍保存していた大根の葉で作りました♪甘辛味でとても美味しかったです。白いご飯が進みます^m^ごちそうさまでした☆
だいすけ3
美味しそうです~。 冷凍保存していたなんてエコで素敵ですね。 レポートありがとうございました♪
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