ミニポトフレシピ・作り方

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約30分
300円前後

春休みの子供たちにミニポトフは意外と喜ばれます。
残り野菜をどんどん入れてみよう♪

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ジャガイモ: 大1個

ニンジン: 1本

玉ねぎ: 1/2個

ソーセージ: 6本

キャベの千切り: 適量

コンソメスープの素: 1個

塩、コショウ: 適量

水: 500ｃｃ

作り方

1

ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎを一口大に切る。
残りものの千切りキャベツも使えます。
2

切った野菜とソーセージを入れて、15分煮る。
野菜が柔らかくなったら、残り物の千切りのキャベツを加え、コンソメスープの素を溶かして、塩、コショウで味を整えたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎのほかに、冷蔵庫の残り物の野菜を何でも使って美味しいです。

きっかけ

子供たちのお昼ご飯に作りました。残りのキャベツの千切りも片付けた。

公開日：2011/03/24

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関連情報

カテゴリ: ポトフ

料理名: ミニポトフ

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力！同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

つくったよレポート（ 1 件）

2021/11/01 17:46

簡単で美味しかったです。

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