我が家のにらたま レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油を熱し、2～3ｃｍに切ったにらを炒める。

2. 2

   しんなりしたらいったん火を止め、卵を直接フライパンに割り入れ、めんつゆを足してグルグルかき混ぜる。

3. 3

   もう一度火をつけ、お好みの感じに卵が固まれば出来上がり。炒めすぎないほうが卵がふんわりしてておススメ。