ベーコンとジャガイモの重ね焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモは薄くスライスして、塩、コショウを振って、全体にいきわたるように混ぜる。

   

2. 2 ベーコンは3等分に切る。

   

3. 3 サラダ油を熱したフライパンにジャガイモ、ベーコンの順に敷き詰める。

   

4. 4 もう一回ジャガイモ、ベーコンの順に繰り返す。

   

5. 5 最後にジャガイモが上になるようにして、押し付けながら焼いていく。

   

6. 6 裏返して、フタをして５，６分蒸し焼きにする。